5ª Edição da Goiânia Restaurant Week: Uma Viagem pela Diversidade dos Biomas Brasileiros

A 5ª Edição da Goiânia Restaurant Week já está em andamento na capital de Goiás, trazendo como tema “Biomas Brasileiros – Uma Jornada pela Diversidade Natural”. Este evento, que se estende até o dia 7 de abril, reúne 32 estabelecimentos locais, os quais são convidados a explorar a riqueza e a biodiversidade dos diferentes biomas presentes no Brasil por meio da culinária.

O objetivo principal é proporcionar uma experiência imersiva em cada um desses ecossistemas, destacando os ingredientes nativos de cada bioma, como frutas, vegetais, peixes e carnes específicos de cada região, além de pratos autênticos e tradições culturais.

Pudim do Nord 23 – que está no cardápio do evento

Durante o festival, os participantes podem desfrutar de três opções de menus: o Tradicional, disponível por R$54,90 no almoço e R$69,90 no jantar; o Plus, oferecido por R$68,90 no almoço e R$89,90 no jantar; e o Premium, com preço de R$89,00 no almoço e R$109,00 no jantar. Todas as opções incluem entrada, prato principal e sobremesa por um preço fixo.

Além de promover a gastronomia local, a Goiânia Restaurant Week também visa à transformação social. A cada menu vendido durante o festival, será estimulada a doação de R$2 reais para a Vila São Cottolengo. Para saber mais sobre essa iniciativa, visite o perfil @vilasaocottolengo nas redes sociais.

Durante o evento, os menus oferecidos poderão ser acompanhados por uma seleção de vinhos da Del Maipo Wines and Gourmet. Serão apresentados rótulos de países diversos, como França, Itália, Portugal, Espanha, Hungria, Japão, Estados Unidos, Chile, Argentina, Uruguai e Brasil. O diretor comercial da Del Maipo, Bernardo Avelar, explica que o objetivo é disponibilizar todo o portfólio da distribuidora.