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La Peruana inaugura uma segunda unidade em São Paulo. Fotos: Divulgação

Gastronomia

La Peruana inaugura nova unidade em Pinheiros

Comandado pela chef Marisabel Woodman, restaurante peruano apresenta clássicos da casa e novidades em endereço com capacidade para 75 pessoas.

Após quase 11 anos de história nos Jardins, o La Peruana inaugura uma segunda unidade em São Paulo, agora em Pinheiros, na Rua Ferreira de Araújo. Sob o comando da chef Marisabel Woodman, a casa preserva a identidade da gastronomia peruana em um ambiente descontraído, marcado por cores vibrantes e peças têxteis trazidas diretamente do Peru. O espaço acomoda até 75 pessoas e conta com um andar que pode ser reservado para eventos privativos.

Os ceviches, responsáveis por consolidar o restaurante na cena gastronômica paulistana, seguem como protagonistas do cardápio, ao lado de preparos que exploram as influências chinesas da cozinha chifa e japonesas da tradição nikkei. De quarta a sexta-feira, a casa oferece ainda menu executivo no almoço, com entrada, prato principal e sobremesa. Na coquetelaria, a carta assinada pelo bartender Jean Ponce destaca o pisco, destilado de uva emblemático do Peru, em receitas clássicas e criações autorais.

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