Gastronomia
Standing Sushi Bar e LosDos Cantina promovem jantar nipo-mexicano
Encontro em São Paulo reúne seis criações exclusivas e um coquetel autoral, em uma experiência que aproxima a precisão japonesa da intensidade dos sabores mexicanos.
No dia 28 de outubro, o Standing Sushi Bar, em Pinheiros, São Paulo, recebe a LosDos Cantina para um jantar colaborativo que propõe um diálogo entre duas tradições gastronômicas.
A experiência combina técnica japonesa e personalidade mexicana em um menu de seis criações, que inclui onigiri al pastor, dumpling de birria e yaki taco de tsukune. Para completar a noite, Raphael Mattar, chefe de bar do Standing Sushi Bar, assina um coquetel exclusivo para a ocasião.O jantar acontece das 19h às 23h30, com o cardápio regular da casa também disponível, à exceção dos menus-degustação e dos Hand Roll Sets.
As reservas podem ser feitas pelo site do Standing Sushi Bar.
