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Herbária Café. Fotos: Divulgação

Gastronomia

Herbária Café une confeitaria e arte no Rosewood São Paulo

Novo espaço na White Box reúne criações da chef pâtissière Saiko Izawa e obras de artistas mulheres em ambiente aberto.

O Rosewood São Paulo amplia sua proposta gastronômica com a abertura do Herbária Café, novo espaço dedicado à confeitaria e à arte, instalado na White Box, ambiente multifuncional do hotel.

Saiko Izawa.

O cardápio leva a assinatura da chef pâtissière Saiko Izawa, que combina técnicas contemporâneas de pâtisserie com ingredientes brasileiros, entre receitas inéditas e clássicos de seu repertório. A experiência se completa com obras de artistas mulheres, reforçando a conexão do hotel com a produção artística. Com atmosfera mais casual, o café recebe hóspedes e visitantes.

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